• ホーム
  • 投稿者: 発酵食品ソムリエ mana

「投稿者: 発酵食品ソムリエ mana」の記事一覧

梅干し作りの3種類（ジップロック・瓶・鍋）の方法を比較したアイキャッチ画像
梅干し作りの方法と選び方｜ジップロック・瓶・鍋から自分に合う仕込み方を見つける
梅干し作りを始めたいけれど、「ジップロックがいい？」「瓶の方が作りやすい？」「鍋でも作れる？」と迷…
  • 梅仕事
梅干し作りで梅が梅酢に浸かっているか確認してカビを防ぐ工程
鍋で作る梅干しの作り方｜保存瓶なしでもできる基本の梅仕事
※この記事にはアフィリエイト広告を含むリンクがあります。 梅干し作りというと、保存瓶を使うイメージが…
  • 梅仕事
梅と塩を交互に重ねる梅干しの仕込み
瓶で作る梅干しの作り方｜初心者向けに仕込みから土用干しまで解説
※本記事にはプロモーションが含まれています 梅仕事の季節になると、ジップロックや瓶、鍋などさまざまな…
  • 梅仕事
ジップロックで作る梅干しの作り方
ジップロックで作る梅干しの作り方｜常温でできる少量梅仕事
※この記事にはアフィリエイト広告を含むリンクがあります。 梅干しは、昔ながらのかめや保存容器だけでな…
  • 梅仕事
梅酢入りと梅酢なしの手作り梅干しを保存瓶に入れた様子
梅干しの作り方3パターンを比較｜ジップロック・瓶・鍋の違いと選び方
※この記事にはアフィリエイト広告を含むリンクがあります。 梅の季節になると、梅干し作りを始めてみたく…
  • 梅仕事
新生姜で作ったジンジャーシロップとジンジャーエール
新生姜ジンジャーシロップの作り方｜ジンジャーエールを楽しむ季節の手仕事
※この記事にはアフィリエイト広告を含むリンクがあります。 新生姜が出回る季節に、旬の香りを楽しめるジ…
  • 発酵ドリンク